Joris Daudet เกิดเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 1991 ที่เมืองแซงต์ ประเทศฝรั่งเศส เขาถือได้ว่าเป็นนักปั่นจักรยานผาดโผนหรือจักรยานวิบากที่มีความสามารถอย่างมาก เพราะจากเกียรติประวัติในการแข่งขันจักรบาน BMX ทั้งในประเทศฝรั่งเศสและในระดับโลกต่างเป็นเครื่องการันตีชั้นดีว่านักปั่นจากเมืองน้ำหอมรายนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ ตัวอย่างเช่น ในรุ่น Junior Cruisers ล้อขนาด 24 นิ้ว เขาก็สามารถคว้าแชมป์มาได้ 2 สมัยติดต่อกันคือในปี 2008 ที่เมือง Taiyuan ประเทศจีน และในปี 2009 ที่เมือง Adelaide ประเทศออสเตรเลีย หลังจากใช้เวลา 8 ปี ตัวเขาและโค้ชของเขาอย่าง Jean-Chistophe Tricard ที่มีดีกรีเป็นอดีตแชมป์โลกการแข่งขันจักรยาน BMX 4 สมัย ก็เริ่มที่จะประสบความสำเร็จ เขาสามารถคว้าแชมป์ในประเภทล้อ 20 นิ้วของการแข่งขันระดับมืออาชีพได้ในปี 2011 หลังจากเมื่อปี 2010 เขาคว้าอันดับที่ 3 ด้วยจุดนี้เองจึงทำให้เขากลายเป็นนักปั่นจากฝรั่งเศสคนแรกที่ถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่ของผู้คว้าแชมป์โลกการแข่งขันจักรยาน BMX ได้สำเร็จ เขาได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนของฝรั่งเศสในการแข่งขันโอลิมปิกฤดูร้อนเมื่อปี 2012 และนับตั้งแต่ปี 2013 เขาก็ได้ย้ายไปอยู่ที่รัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐฯ ด้วยความตั้งใจอันแน่วแน่ที่จะเป็นผู้คว้าแชมป์จักรยาน BMX ของรายการในสหรัฐฯ ให้จงได้ ในปี 2016 เขาก็สามารถคว้าแชมป์โลกเป็นครั้งที่ 2 ได้สำเร็จด้วย